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蒙瀚禮盒

蜂蜜餅禮盒

    商品類型:蒙瀚禮盒

    發布時間:2020-08-06

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月餅有著吉祥、團圓的美好寓意,中秋節吃月餅已在我國延續了上千年的歷史。香甜的豆沙月餅、五仁月餅、時尚的冰皮月餅,廣式的、京式的、蘇式的,隨著時代的發展,月餅的品種與口味層出不窮。然而在內蒙古烏蘭察布有一種月餅,它經受了歲月的洗禮,見證了時代的變遷;它沒有華麗精美的包裝、沒有品種繁多的餡料,但時至今日,依然以焦黃松軟、香脆可口、綿甜悠長、油而不膩的特點成為內蒙古、山西、河北一帶老百姓中秋餐桌上必不可少的傳統食品,因其誕生于內蒙古豐鎮市,所以被稱為豐鎮月餅。

早在清朝乾隆年間勤勞、聰慧的豐鎮人便已開始制作月餅等細點,迄今有260多年的歷史。遙想當年,進入八月,家家戶戶擔面提油去加工處打月餅,這個過程就是其樂融融的一種享受。那打月餅的師傅喝著冰糖水,守著熊熊的金色爐火,和來打月餅的人聊著天,聽他們夸獎著月餅的香脆,掰開剛出爐的月餅讓你看它的鋒口和層面,享受著一種珠聯璧合的快活。

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